'Chát đầu môi mà ngọt tận đáy lòng/ Trà Thái Nguyên, hồn đất, tình người quyện lại/ Cho dòng Sông Công êm đềm chảy mãi/ Cho tình đất, tình người Việt Bắc nên thơ'. Lần đầu tôi đặt chân lên Thái Nguyên là một buổi chiều mùa đông giá lạnh, khi còn là một anh lính trẻ của sư đoàn, đóng quân giữa núi rừng trùng điệp Việt Bắc.
Xã Văn Hán (Đồng Hỷ) luôn xác định chè là cây trồng chủ lực trong cơ cấu nông nghiệp; tích cực vận động người dân áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất và chú trọng xây dựng các làng nghề chè truyền thống để phát triển thương hiệu sản phẩm.
Ngày 30/5, Ủy ban nhân dân huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La đã tổ chức Ngày hội Xoài 2025 và Lễ công bố Quyết định công nhận cây di sản Việt Nam năm 2025.
Ngày hội xoài Yên Châu 2025 thu hút đông đảo người dân, du khách với chuỗi hoạt động phong phú, đậm đà bản sắc vùng cao.
Nhiều năm gắn bó với những nương chè, chị Đặng Thị Bình, người dân tộc Mường ở xã Lương Sơn (huyện Yên Lập, Phú Thọ), ấp ủ mong muốn góp phần tạo sinh kế bền vững cho phụ nữ địa phương, giúp họ 'sống được' với cây chè. Chị đã hiện thực hóa ước mơ của mình khi thành lập 'Tổ hợp tác chè xanh Đá Trắng', trở thành hạt nhân truyền cảm hứng tinh thần khởi nghiệp cho chị em địa phương.
Xác định chè là cây trồng chủ lực, mang lại hiệu quả kinh tế cao, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Hồng Thu (huyện Sìn Hồ) tập trung tuyên truyền, vận động hội viên chuyển đổi diện tích cây trồng kém hiệu quả sang trồng giống chè San Tuyết. Từ đó, nhiều gia đình hội viên có thu nhập cao, trở thành điển hình làm kinh tế giỏi của địa phương, trong đó có chị Giàng Thị Sử (39 tuổi) ở bản Nà Kế 1.
Sáng 29/5, Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với UBND huyện Nho Quan, Trung tâm Nghiên cứu và chuyển giao công nghệ Âu Mỹ tổ chức công bố nhãn hiệu chứng nhận 'Trà hoa vàng Cúc Phương' và cấp quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận.
'Nhờ có Trung tá QNCN Nguyễn Quang Vinh, nhân viên Ban Chính trị Lâm trường 42, Đoàn Kinh tế-Quốc phòng 327, Quân khu 3 và cán bộ, chiến sĩ Lâm trường 42 mà gia đình tôi mới có cuộc sống sung túc như bây giờ', ông Nình A Dẩu, người dân tộc Sán Chỉ, thôn Thán Phún, xã Bắc Sơn, TP Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh, tâm sự.
Yên Bái đã và đang xuất hiện những doanh nhân trẻ đầy nhiệt huyết và khát vọng. Họ không chỉ nỗ lực khẳng định bản thân mà còn góp phần không nhỏ vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Trong bối cảnh công nghệ phát triển mạnh mẽ, cơ hội và thách thức đan xen, các doanh nghiệp trẻ Yên Bái đã biến thách thức thành cơ hội, tạo dựng những giá trị riêng biệt.
Bằng nhiều giải pháp, các cấp Hội Nông dân (HND) tỉnh Bắc Kạn đã phối hợp chặt chẽ với các ngành, địa phương tích cực tuyên truyền, vận động hội viên nông dân sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng.
Chúng tôi có dịp được đến thăm Hợp tác xã (HTX) chế biến chè Phìn Hồ ở huyện Hoàng Su Phì (Hà Giang), nơi sản xuất ra sản phẩm chè xanh nhãn hiệu Shan tuyết Fìn Hò nổi tiếng. Mặc dù là vùng đất khó, nhưng bằng sự cần cù, chịu khó, bà con các dân tộc đã và đang đưa tinh hoa của núi rừng ra biển lớn.
Trên những triền núi uốn lượn của huyện Na Hang (Tuyên Quang), nơi mà trước kia chỉ có nương ngô, nương sắn lưa thưa giữa rừng đại ngàn, giờ đây đang dần thay da đổi thịt với màu xanh của những cây chè, cây cam, cây lạc, gừng, nghệ…
Để nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm chè, huyện Đồng Hỷ chú trọng mở rộng diện tích chè sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP tại các xã, thị trấn trồng chè trọng điểm của huyện, như: Hòa Bình, Minh Lập, Văn Hán, Khe Mo...
Matcha hiện rất phổ biến tại các cửa hàng thực phẩm và quán càphê, thường được phục vụ dưới dạng trà, latte, món tráng miệng hoặc các loại đồ uống pha chế.
Trà hoa vàng của HTX nông nghiệp công nghệ cao BK FOODS (thôn Nà Thoi, xã Quang Thuận, Bạch Thông) vừa được công nhận OCOP 4 sao cấp tỉnh, tạo tiền đề để vươn ra thị trường quốc tế và hướng tới đạt chuẩn OCOP 5 sao.
Diễn đàn 'Thái Nguyên – Trăm năm đệ nhất danh trà' nhằm tôn vinh di sản văn hóa trà Thái Nguyên nói riêng và văn hóa Trà Việt nói chung, đồng thời thúc đẩy phát triển du lịch văn hóa trà và định hướng phát triển bền vững cho ngành chè Việt Nam. Sự kiện do Viện Nghiên cứu các vấn đề xã hội, Hội Chè tỉnh Thái Nguyên phối hợp với HTX Chè Hảo Đạt tổ chúc nhân dịp kỷ niệm 5 năm Ngày Trà thế giới (21/5/2020 - 21/5/2025).
Ngày 21.5.2020 đánh dấu một cột mốc quan trọng trong lịch sử ngành trà toàn cầu khi Liên Hợp Quốc chính thức công nhận ngày này là Ngày Trà thế giới.
Làng Truồi (đoạn thuộc xã Lộc Điền, huyện Phú Lộc, thành phố Huế), bát nước chè trong veo chứa đựng từng giọt tinh túy của đất trời. Không để hương vị đặc trưng của chè Truồi bị lãng quên, các nông hộ nơi đây đang mở ra hướng đi đột phá cho loại đặc sản này.
Ngày 20.5, tại xã Tân Cương (thành phố Thái Nguyên), Viện Nghiên cứu các vấn đề xã hội, Hội Chè Thái Nguyên phối hợp với HTX Chè Hảo Đạt tổ chức Diễn đàn 'Thái Nguyên - Trăm năm đệ nhất danh trà'.
Nông dân Hà Tĩnh đã tập trung áp dụng nhiều giải pháp chống hạn cho hơn 1.200 ha cây chè nguyên liệu nhằm duy trì sản lượng, chất lượng ổn định trong mùa nắng nóng.
Là cây trồng chủ lực, chè đang ngày càng khẳng định thế mạnh trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên khi giá trị sản phẩm trà năm 2024 đạt trên 13,8 nghìn tỷ đồng. Với mục tiêu phấn đấu đưa tổng giá trị sản phẩm thu được từ cây chè đến năm 2030 đạt con số tỷ đô (25 nghìn tỷ đồng, gần gấp đôi so với hiện nay), tỉnh đang xây dựng và triển khai nhiều giải pháp chiến lược, trong đó đặc biệt chú trọng sản xuất chè an toàn gắn với truy xuất nguồn gốc.
Chị Nguyễn Thị Hằng, Giám đốc Công ty CP V-Ginseng, đã ươm mầm sâm Bố Chính trên đất chè Thái Nguyên.
Chính quyền huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) tiếp tục tuyên truyền, vận động người dân khoan giếng, lắp đặt thêm hệ thống tưới tự động... để chống hạn cho cây chè.
Công ty CP Thương mại Dịch vụ Nông nghiệp Vườn Táo Cổ vừa đón nhận bằng Kỷ lục Việt Nam. Theo đó, sản phẩm của công ty là Cao trà mục nhan – cao trà xanh ở dạng tinh thể có hàm lượng polyphenol cao nhất tại Việt Nam (45,1%).
Phong trào 'Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi', được Hội Nông dân xã Tô Múa, huyện Vân Hồ đẩy mạnh, tạo sức lan tỏa sâu rộng, phát huy tính năng động, sáng tạo của hội viên, xây dựng các mô hình kinh tế hiệu quả.
Chiều 18/5, tại huyện Gia Viễn (tỉnh Ninh Bình), Trung tâm nghiên cứu tiềm năng con người và Viện nghiên cứu Y học Đinh Tiên Hoàng phối hợp tổ chức Hội thảo khoa học 'Đổi mới sáng tạo trong phát triển tài nguyên dược liệu địa phương từ di sản của Đức thánh Nguyễn Minh Không'.
Nam - chỉ có chiếc ba lô cũ, một cuốn sổ dày và một vài trang bị cá nhân tối thiểu nhất, lang thang khắp các núi rừng ở Thái Nguyên.
Kinh tế thị trường phát triển, cây chè Tán Ma trở thành một sản phẩm mang tính hàng hóa, đem lại thu nhập ổn định, góp phần giúp người dân vùng cao Thanh Hóa phát triển kinh tế và thoát nghèo.
Hiện nay, khu vực kinh tế tập thể mà nòng cốt là HTX chính là 'chìa khóa' giúp các địa phương trên địa bàn tỉnh khai thác hiệu quả tiềm năng, thế mạnh các sản phẩm nông nghiệp, góp phần quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn, XDNTM, nâng cao đời sống người dân.
Xã Sảng Mộc (huyện Võ Nhai) từng là một trong những địa phương có tỷ lệ hộ nghèo cao của tỉnh Thái Nguyên, cuộc sống của người dân chủ yếu dựa vào sản xuất nông nghiệp manh mún, hiệu quả kinh tế thấp. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, nhờ sự chuyển hướng mạnh mẽ sang phát triển kinh tế hàng hóa và sự hợp tác thông qua các hội, nhóm và mô hình tổ hợp tác, Sảng Mộc đã có những bước tiến cơ bản trong công cuộc giảm nghèo, mang lại diện mạo mới cho vùng quê này.
Nhằm nâng cao giá trị cây chè, thời gian qua, người dân và các hợp tác xã tại huyện vùng cao Võ Nhai đã chủ động đổi mới phương thức canh tác, đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất và chế biến. Qua đó, chất lượng và giá trị sản phẩm chè ngày càng được nâng lên.
Ngày 15-5, Hội Nông dân huyện Na Hang đã tiến hành giải ngân 500 triệu đồng từ Quỹ hỗ trợ nông dân tỉnh cho 10 hội viên nông dân xã Hồng Thái để triển khai dự án trồng và chăm sóc cây chè shan tuyết, mức vay 50 triệu đồng/hộ.
Tại Ngày hội xoài năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 24-26/5 tới đây, 5 loại cây ở huyện Yên Châu, Sơn La sẽ được công nhận là cây di sản Việt Nam.
Lễ hội Trà huyện Tân Uyên lần thứ II năm 2025 với chủ đề 'Tân Uyên hội tụ và lan tỏa' sẽ diễn ra trong 2 ngày (24 - 25/5).
Lùng Vai được gọi là 'thủ phủ chè' của huyện Mường Khương, khi có gần 800 hộ dân trồng chè với gần 1 nghìn ha trải dài khắp 14 thôn bản. Nơi đây như được khoác tấm áo xanh mát mắt, uốn lượn theo những triền đồi. Những ngày này, trên các nương, đồi chè rộn rã tiếng nói, cười của những nông dân đang vào vụ thu hái chè.
Bảo tồn, phát huy giá trị cây chè cổ không chỉ là bảo vệ nguồn gen quý, mà còn là sự tiếp nối giá trị di sản, lịch sử, vun đắp cho tương lai.
Huyện Yên Bình trong 4 tháng đầu năm 2025 sản xuất nông lâm nghiệp và xây dựng nông thôn mới thực hiện đảm bảo tiến độ kế hoạch đề ra, vượt hơn 100%.
Sản phẩm chè Bắc Sơn được HTX Nông lâm nghiệp Bắc Sơn (xã Bắc Sơn, huyện Sóc Sơn, TP Hà Nội) sơ chế, đóng gói, có bao bì, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc rõ ràng, và được gắn sao OCOP giúp việc tiêu thụ không chỉ thuận lợi mà giá bán cũng tốt hơn. Qua đó, nâng cao đời sống người dân, góp phần quan trọng vào thành công của công cuộc giảm nghèo.
Nhiều học giả đã liên hệ với Báo Thái Nguyên, nêu giả thiết về nguồn gốc một số vùng chè tại Thái Nguyên được bắt nguồn từ chè cổ.
Với việc phát hiện những quần thể cây chè cổ, lịch sử xuất hiện cây chè tại Thái Nguyên đang được đặc biệt quan tâm với nhiều giả thiết từ các nhà nghiên cứu.
Loại chè cổ thụ trăm năm ở huyện Vân Hồ, Sơn La có hương vị đặc trưng, được nhiều người ưa chuộng. Nhờ có cây chè, cuộc sống của người dân nơi đây thay đổi hằng ngày.
Cao nguyên Mộc Châu, từ lâu đã nổi tiếng với những đồng cỏ, những mùa hoa rực rỡ và đặc biệt là những đồi chè xanh ngát trải dài. Không chỉ mang đến nguồn nông sản chất lượng, đồi chè Mộc Châu còn trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn, níu chân du khách bởi vẻ đẹp thanh bình, thơ mộng và những trải nghiệm độc đáo.
Giữa trung tâm thôn Ngải Trồ, xã A Mú Sung, huyện Bát Xát, rừng chè cổ thụ như báu vật thiên nhiên được gìn giữ qua bao đời. Trải dài trên diện tích 21,5 ha, hàng nghìn gốc chè cổ thụ không chỉ mang vẻ đẹp kỳ vĩ của núi rừng mà còn là nguồn sinh kế quý giá của người dân địa phương.
Trên địa bàn TP. Phổ Yên hiện có 27/32 làng nghề chè và làng nghề chè truyền thống. Thời gian qua, cùng với việc tăng cường ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, người trồng chè chú trọng bảo vệ môi trường, hướng tới sản xuất nông nghiệp bền vững.
Trên độ cao hơn 2.000 mét so với mực nước biển, nơi mây phủ quanh đỉnh núi Phàn Liên San, đồng bào người Dao đỏ ở xã Mồ Sì San, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu bao đời nay đã gắn bó mật thiết với cây chè Shan tuyết cổ thụ.
Sau nhiều năm nỗ lực, phấn đấu, đến nay xã Tà Hừa (huyện Than Uyên) đã hoàn thành 19/19 tiêu chí nông thôn mới (NTM). 'Cán đích NTM' là thành quả đáng tự hào từ sự đồng lòng của cấp ủy, chính quyền địa phương và nhân dân trên địa bàn với quyết tâm vươn lên, xóa đói giảm nghèo, xây dựng quê hương ngày càng phát triển.