Bước đầu, đoàn kiểm tra đánh giá 2 cửa hàng kinh doanh thực phẩm của Công ty C.P đã chấp hành tốt các quy định về kinh doanh sản phẩm động vật.
Vào dịp Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch), không khí mua sắm tại các chợ dân sinh và cửa hàng trên địa bàn tỉnh trở nên nhộn nhịp, sôi động. Những mặt hàng phục vụ tục 'diệt sâu bọ' như cơm rượu nếp, bánh gio, thịt vịt, hoa quả tươi… được bày bán phong phú, thu hút đông đảo người dân tìm mua.
Ngày tết Đoan Ngọ, thị trường Hà Tĩnh nhộn nhịp hơn khi người dân tất bật mua sắm các lễ vật để chuẩn bị cho mâm cúng dâng lên bàn thờ gia tiên.
Ngày nay, dù cuộc sống hiện đại có nhiều thay đổi nhưng giá trị tinh thần của mâm cúng Tết Đoan Ngọ vẫn được gìn giữ trong nhiều gia đình Việt.
Cận kề ngày Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch), tại các cửa hàng, chợ dân sinh ở TP Hải Dương, các sản phẩm cho tục 'diệt sâu bọ' như cơm rượu nếp, thịt vịt, mận hậu... khá đắt hàng.
Cơm rượu nếp, bánh gio (bánh tro), thịt vịt, chè trôi nước... là những món ăn truyền thống vào tết Đoan ngọ, giúp tẩy trừ xui xẻo và mang đến may mắn, bình an cho mọi nhà.
Tết Đoan ngọ (mùng 5/5 âm lịch) là một ngày tết truyền thống tại Việt Nam. Mâm cúng tết Đoan ngọ sẽ có đôi chút khác nhau theo 3 miền Bắc, Trung, Nam.
Diệt sâu bọ bằng một số loại thực phẩm là truyền thống của người Việt trong ngày 5/5 Âm lịch; vậy Tết Đoan ngọ ăn gì để diệt sâu bọ?
Năm 2025, Tết Đoan Ngọ hay còn gọi là Tết Đoan Dương, ngày giết sâu bọ được diễn ra vào ngày 5/5 âm lịch, tức thứ Bảy ngày 31/5/2925 dương lịch.
Những mâm cúng Tết Đoan Ngọ được bày biện tinh tế, đẹp mắt liên tục 'gây bão' trên hội nhóm Yêu Bếp và thu hút hàng loạt lời khen ngợi từ cộng đồng mạng...
Quá trình xử lý lông vịt, đặc biệt là lớp lông măng cứng đầu, luôn là một thử thách lớn đối với nhiều người nội trợ. Dưới đây là mẹo vặt lông vịt nhanh chóng, hiệu quả, kèm theo cách khử mùi hôi thịt vịt giúp việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn.
Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn vừa ngon vừa mang ý nghĩa điềm lành vào ngày Tết Đoan Ngọ, dưới đây là 5 gợi ý không thể bỏ qua.
Tùy vào đặc trưng của từng vùng miền mà mâm lễ cúng Tết Đoan ngọ có sự khác nhau về thành phần, miền Bắc có bánh gio, miền Nam có bánh ú, miền Trung có thịt vịt.
Ngày 5/5 Âm lịch - Tết Đoan Ngọ đối với người Việt Nam là Tết diệt sâu bọ, bảo vệ sức khỏe và mùa màng, cầu may mắn bình an; cần chuẩn bị gì cho ngày lễ này?
Thịt vịt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dưới đây là cách làm sạch vịt đơn giản mà hiệu quả giúp món ăn ngon và đảm bảo vệ sinh hơn!
Theo truyền thống, mâm cúng dâng lên gia tiên ngày Tết Đoan Ngọ gồm trái cây như vải, mận; rượu nếp, bánh gio; ngoài ra, tùy vào văn hóa của từng vùng miền mà còn có thêm thịt vịt, chè trôi nước.
Được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc, không đòi hỏi quá trình nấu nướng kỳ công lại giúp các thành viên đổi vị…, vịt om sấu nước dừa trở thành món ngon yêu thích của nhiều gia đình Việt vào mùa hè.
Hơn 50 món vịt: từ vịt quay lá mắc mật, vịt om sấu, đến các biến tấu như vịt nướng riềng mẻ, vịt nấu chao,… đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn nhà hàng khiến Vịt 34 trở thành thương hiệu được nhiều người yêu thích.
Để thu được loại đặc sản trắng nõn, ăn giòn, ngọt này, bà con ở Bến Tre và các tỉnh miền Tây phải đốn hạ cả cây dừa từ 2 năm tuổi, cao vài mét thậm chí cả chục mét.
Giữa muôn vàn món ăn Lào cầu kỳ, rực rỡ, Lạp nổi bật như một 'viên ngọc ẩn' với vẻ ngoài giản dị nhưng chứa đựng hương vị độc đáo, tinh tế khó cưỡng.
Món ăn từ lòng heo vốn quen thuộc và được nhiều người Việt yêu thích.
Cháo lòng, cháo bò, cháo vịt và cháo gà là bốn món cháo Việt vừa được bình chọn trong danh sách 100 món cháo ngon nhất thế giới.
Bún măng vịt là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước lèo thơm ngọt của thịt vịt và măng hòa quyện với các loại gia vị, rau thơm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
Năm nay nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dài ngày, bạn đi du lịch hay chỉ đơn giản ở nhà nấu những món ăn ngon cho gia đình? Nếu như bạn chưa biết nghỉ lễ ăn món gì ngon, bài viết sau sẽ gợi ý cho bạn các món dễ làm nhân kì nghỉ lễ.
Bạn không được ăn thịt vịt chưa chín kỹ, không ăn nhiều da, không để loại thịt này ở nhiệt độ phòng quá lâu…
Chè lam là một trong những đại diện của Việt Nam, góp mặt trong danh sách món ăn từ lạc ngon nhất thế giới của Taste Atlas.
Món vịt kho măng chua cực kỳ đưa cơm, chi phí không cao và cách thực hiện cũng khá đơn giản, không đòi hỏi bạn quá khéo léo.
Mô hình nuôi vịt xiêm Pháp sử dụng thức ăn thảo dược theo hướng an toàn sinh học đang được triển khai tại hai xã Ngọc Hòa và Hòa Lợi, huyện Giồng Riềng (Kiên Giang) bước đầu đạt hiệu quả kinh tế.
Nhiều siêu thị ở Hải Dương đã triển khai các chương trình ưu đãi, khuyến mãi vào dịp nghỉ lễ Giỗ Tổ, nhất là các sản phẩm hàng tiêu dùng thiết yếu, nông sản, thực phẩm…
Sáng 6/4, chiếc bánh xèo khổng lồ làm từ 100 con tôm hùm Nha Trang đã xuất hiện trong Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 2025 diễn ra từ ngày 4 đến 8/4 tại quảng trường quận Bình Thủy, Cần Thơ.
So với lông gà, lông vịt thường khó làm sạch và tốn nhiều thời gian hơn. Vì vậy, bạn có thể tham khảo một số thông tin dưới đây để biết cách nhổ lông vịt sao cho nhanh chóng và sạch sẽ nhất.
Thịt vịt có mùi vị thơm ngon đặc trưng thường được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Ngoài vịt nướng, vịt quay bán sẵn, bạn có thể làm món vịt kho gừng đậm đà, dậy lên mùi gừng thơm lừng cho mâm cơm của gia đình.
Món vịt om bia khi hoàn thành sẽ có màu nâu vàng óng ả, thịt mềm ngọt nhưng vẫn giữ độ dai nhẹ, nước sốt sánh mịn, vừa béo vừa thơm.
Chút chua the từ măng, hòa quyện cùng vị ngọt thanh của thịt vịt, món vịt kho măng hứa hẹn mang đến cho thực khách bữa cơm trưa văn phòng ngon miệng.
Thịt vịt là món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon, giúp bồi bổ sức khỏe nhưng lại 'đại kỵ' với 3 nhóm người dưới đây.