Canh cua là món ăn dân dã, bổ dưỡng, đặc biệt được yêu thích trong mùa hè nhờ khả năng giải nhiệt, kích thích vị giác và hỗ trợ tiêu hóa.
Buồn nôn, mất ngủ, thay đổi vị giác, nam thanh niên 30 tuổi ở Hà Nội không ngờ đó là dấu hiệu của bệnh suy thận giai đoạn cuối.
Món cà phê lòng heo kho đang khiến dân mạng 'dậy sóng' vì vị vừa béo vừa mặn, lại kèm ruột non. Người mê đắm đuối, người uống một ngụm phải bỏ chạy!
Không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, các công trình kiến trúc hiện đại và môi trường sống năng động, Đà Nẵng còn là điểm đến ẩm thực đặc sắc, nơi hội tụ tinh hoa hương vị miền Trung.
Trong số tháng 7-8.2025, tạp chí du lịch danh tiếng National Geographic Traveller UK đã dành vị trí trang bìa và 20 trang nội dung để tôn vinh Việt Nam như một điểm đến du lịch ngoạn mục, nổi bật nhất Đông Nam Á.
Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.
Diễn ra từ ngày 19 đến 23.6 tại Công viên Biển Đông, không gian ẩm thực 'Hương vị mùa hè Đà Nẵng' là điểm hẹn đặc sắc trong Lễ hội Tận hưởng Đà Nẵng 2025, mang đến hàng trăm món ngon từ ẩm thực Việt Nam đến quốc tế, kết hợp cùng chuỗi chương trình âm nhạc hấp dẫn mỗi đêm.
Trà mận muối ớt - thức uống có đủ vị chua cay mặn ngọt gây nghiện cho nhiều người khi mận vào chính vụ - không hề khó làm.
Sỏi mầm – đặc sản lạ của Hậu Giang, gây ấn tượng bởi cách nướng thịt bò trên sỏi nóng, hương vị độc đáo khiến du khách tò mò và thích thú trải nghiệm.
Chúng tôi giới thiệu với bạn một cách nấu miến cực dễ mà hương vị gây bất ngờ, có thể 'xoa dịu' mọi khó chịu của bạn trong ngày nắng nóng.
Gây ấn tượng bằng thị giác, vị giác và khứu giác, gian hàng 'Khám phá Uganda' tại Hội chợ du lịch, thương mại và hương vị thế giới 2025 diễn ra tại Toronto, Canada vào cuối tháng Năm vừa qua đã thu hút hàng trăm đối tác và du khách háo hức, mong muốn tìm hiểu về đất nước được mệnh danh là 'hòn ngọc châu Phi'.
Hành trình từ Hà Nội đến Sa Pa mở ra thế giới hùng vĩ và đầy chất thơ của núi non Tây Bắc. Sau tay lái của chiếc Lexus sang trọng, mỗi dặm đường là trải nghiệm thăng hoa.
Một năm qua, các thanh tra viên của Michelin Guide không ngừng ghé thăm nhiều nhà hàng tại TPHCM, Hà Nội và Đà Nẵng. Thỉnh thoảng, lại có một món ăn chạm đến cảm quan họ theo cách 'không thể quên được'.
Đơn giản, không cầu kỳ nhưng lạ miệng và đầy cuốn hút, gà Mỹ chiên xốt Hàn Quốc hứa hẹn sẽ trở thành món ăn 'gây sốt' mùa hè – lựa chọn hoàn hảo để cả gia đình cùng thưởng thức.
Đau họng, chảy nước mũi là dấu hiệu chắc chắn cho thấy bạn sắp bị cảm lạnh. Tuy nhiên, tình trạng này cũng có nhiều triệu chứng ít rõ ràng hơn không phải ai cũng biết.
Khám phá những lợi ích tuyệt vời mà các loại thực phẩm hằng ngày như ớt chuông, hạt bí ngô, trà xanh và dầu rosemary có thể mang lại cho tóc của bạn.
Trong chuyến công tác giao lưu, trao đổi kinh nghiệm nghiệp vụ tại Báo Nghệ An, chúng tôi được các đồng nghiệp Báo bạn giới thiệu món miến lươn Nghệ An. Và có lẽ, chỉ một lần thưởng thức cũng đủ để món ăn này khắc sâu trong ký ức vị giác của tôi - một món ăn dân dã, đậm đà, không thể lẫn vào đâu được.
Hành trình của The Hanoi Social Club không chỉ là câu chuyện về không gian ẩm thực độc đáo, mà còn khắc họa một Hà Nội cởi mở, dung hòa những sắc màu văn hóa.
Giấc trưa cuối tuần lại đến, một mâm cơm niêu mộc mạc với những món ăn truyền thống như thịt đông, cá kho riềng, canh cua rau đay và sườn chiên nước mắm không chỉ làm dịu vị giác mà còn khơi dậy ký ức yên bình của bữa cơm quê nhà.
Giữa nhịp sống hiện đại đầy vội vã, mâm cơm gia đình Việt vẫn vẹn nguyên ý nghĩa thiêng liêng là nơi gắn kết yêu thương, sẻ chia câu chuyện và vun đắp sức khỏe. Dù đơn giản hay cầu kỳ, bữa cơm mỗi ngày đều là bản hòa ca của hương vị, ký ức và giá trị văn hóa. Bài viết này sẽ đưa bạn trở về với những món ăn mộc mạc, gần gũi, từ thịt kho tàu, canh rau xanh đến tôm rim mặn ngọt, để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Việt và gợi nhắc giá trị sum vầy trong mỗi gia đình.
Dù triệu chứng có phần giống nhau, sốt xuất huyết và Covid-19 lại đòi hỏi cách chăm sóc, điều trị rất khác biệt.
Trong bối cảnh ẩm thực ngày càng trở thành một cầu nối văn hóa toàn cầu, Sheraton Saigon Grand Opera Hotel chính thức ra mắt chuỗi sự kiện ẩm thực đặc biệt mang tên 'Ticket to Asia' tại nhà hàng buffet danh tiếng Saigon Café.
Trung bình, một người trưởng thành tiêu thụ tới 17 thìa cà phê đường bổ sung mỗi ngày, cao hơn nhiều so với khuyến nghị.
Nếu thiếu kẽm, cơ thể trẻ sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng cả về miễn dịch và sự tăng trưởng của trẻ. Vậy, biểu hiện thiếu kẽm của trẻ như thế nào, thực phẩm giầu kẽm giúp trẻ bổ sung hiệu quả.
Thực hư việc nhà hàng thường mang bánh đa, lạc rang, dưa chuột chẻ lên trước khi phục vụ các món ăn mà khách yêu cầu, thậm chí cả trước khi khách gọi món là gì?
Thực đơn kỳ quặc tại nhà hàng này không chỉ đắt đỏ mà còn thách thức vị giác của các thực khách 'can đảm'.
Theo chuyên gia, người Việt hiện nay thường chuộng ăn các món hiếm có khó tìm, nhưng lại dễ dàng bỏ qua yếu tố quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe.
Liệu có bao giờ bạn thắc mắc tại sao người ta sử dụng chai thủy tinh, lon nhôm mà ít dùng dùng chai nhựa để đóng bia?
Trong bối cảnh số ca nhiễm Covid-19 đang ngày càng gia tăng tại nhiều quốc gia châu Á, Ấn Độ đã ghi nhận sự xuất hiện của hai biến thể mới của virus SARS-CoV-2 là NB.1.8.1 và LF.7.
Ẩn mình giữa TP.HCM, Nephele là nơi Chef Francis Thuận mang đến hành trình ẩm thực fine dining sáng tạo, kết tinh của kỹ thuật táo bạo và tinh thần hiếu khách.
Biến thể XEC tiếp tục lây lan nhanh ở Thái Lan, có thể gây ảnh hưởng lớn đến nhóm những người dễ bị tổn thương. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu phổ biến của biến thể XEC-19 là vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe bản thân và những người xung quanh.
Biến thể XEC, dòng phụ mới của Omicron, đang lan rộng nhanh chóng tại nhiều quốc gia, đặc biệt là Thái Lan. Bên cạnh khả năng truyền nhiễm được cảnh báo nhanh gấp 7 lần cúm, biến thể này cũng gây ra một loạt triệu chứng dễ bị bỏ qua.
Vinamilk chọn chủ động mang các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt vào sản phẩm sữa tươi Green Farm, góp phần thiết lập chuẩn mực mới cho thị trường trong nước.
Trong những ngày thời tiết oi bức, một tô mì soba mát lạnh kết hợp cùng tempura giòn rụm là lựa chọn lý tưởng để làm dịu đi cái nóng và đánh thức vị giác. Tempura Soba, sự kết hợp giữa mì soba thanh đạm và các món chiên tempura giòn tan là biểu tượng quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản.
Chưa đầy một tháng nữa, người dân Việt Nam sẽ có cơ hội được thưởng thức nhiều món ngon của ẩm thực Philippines và Hàn Quốc tại Hà Nội từ ngày 5-12/6/2025.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc làm dụng ăn mặn dưới mọi hình thức trong bữa ăn là nguy cơ dẫn đến suy các cơ quan như tim, thận.
XEC-một nhánh phụ của Omicron đang có nguy cơ lan rộng trong cộng đồng tại Thái Lan. Theo các chuyên gia, biến chủng này có tốc độ lây lan gần gấp 7 lần bệnh cúm.